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<マイク プレス> ソーヴィニョンブラン =Mike Press= Sauvignon Blanc

¥1,920

鮮やかさ抜群!後味まで抜けのよいすっきり飲める、稀有な透明感の白

 

 

の見た目からも抜群の透明感、爽やかさがにじみ出るソーヴィニヨンブラン。ニュージーランドのものとは違い、青くて切れ味抜群、とまで強くはなく、すっきり読みやすいバランス感が特徴です。穏やかで、抜けの良い飲みやすさ、気軽に寄り添ってくれるような優しさも持っています。
やや冷やし気味がオススメ。せっかくの透明感を枝豆、冷奴、そうめん始め夏にすっきり食べられるものと合わせて。またはカニすき、寄せ鍋などのさっぱり系の鍋の時にもお勧めできます。
見た目にもとっても涼やかで、目を引くヴィジュアル。パーティーやディスプレイにもオススメです。
 

 

生産者 マイク プレス
生産地 オーストラリア アデレードヒルズ
品種 ソーヴィニョンブラン

他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。

在庫2個

商品コード: WOB162 カテゴリー: , ,

生産者情報

「自社畑のワインをこの価格で提供できる生産者はいない」と絶賛

オーストラリアワインアデレイドワイン

長年大手でワイン醸造に携わり、またブドウの卸も行っていたベテラン、マイクプレス氏が1998年に設立したブランド。オーストラリア最高峰のブランド・ペンフォールズに勤め、その後ウルフグラフスのワインメーカー就任など名門のワインを手がけてきました。

マイク氏が自前のブランドの舞台に選んだのは、フランスの銘醸地にも条件が近い海抜500メートルの畑34ha。地の利と持ち前の腕を活かし、2005年ごろから各ワインコンテストで評価され、注目を集めました。しかし、あくまで「高品質なワインを低価格」にというコンセプトから、現地でも手ごろなテーブルワイン価格帯で買える、大変高品質なワインと評価を得ています。

著名な評論家は「自社畑で生産したワインをこの価格で提供できる生産者は他にいない」と絶賛しています。

商品詳細

重さ 1.2 kg
商品タイプ

白ワイン

ブドウ品種

ソーヴィニョンブラン Sauvignon Blanc

容量

750ml

味分類

味わい

すっきり, フレッシュ, 伸びキレ

飲用推奨温度

6-8℃

合う食材/料理

カプレーゼサラダ, きのこのフリット, 冷奴, 枝豆

飲み頃

すぐ美味(早めに飲みきって)

レビュー

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