生産者情報
20年経ってもイケメン？！の天才醸造家が２１年目の新境地を見せる
確か輸入が始まった頃の来日セミナーでお目にかかって、味を見させて以来、マルクスさんが造るグリューナーの白ワインとこのロゼスパークリングはずっとお気に入り。つまるところ当店の推しアイテムのひとつです。
美味しい理由は写真でも分かる勾配の畑の土壌と寒暖差でしょう。斜面の畑のワインはだいたい美味しいのが多いです！
4代目の当主で、世界各地で修行した後2000年にワイナリーを継いだ頃は、若いはイケメンだわはワインは美味しいはで、周囲も常にざわついていましたが、そんな彼も実家を継いで２０年のキャリア。完成度の高さ、円熟味が出てきたところです。
その辺りが影響したのか、急にこのラベルが変わったところ（前のラベルは唐草文様のようなくねくね？）何か心境の変化があったのか、本人に伺ってみたいところです。それまでは四の五の言わず、素直に中年イケメンのワインを味わいましょう。
目が覚めるように鮮やかで、しかも飲み飽きず、いろんな料理に合わせられる。それがマルクスフーバーの真骨頂です！
(Comments©SWLife!+Kira)
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