<高畠ワイナリー>上和田 クラシック ピノブラン =Takahata= Kamiwada Clasicc Pinot Blanc

かねてより外れがなくてどれも美味しく、しかも量が安定して買いやすく、日本ワインファンの味方であり続けてくれる高畠ワインさん。その充実したラインナップの中でも一、二を争うほどずっと推してるがこの上和田のピノブランです。

上和田地区のブドウはベテラン凄腕の農家さんが長年手がけるもの。ヨーロッパのものでもこれほどツルツル、ピカピカし、繊細で上質なピノブランは飲んだことないよと言うほどのものです。本来あまり特徴がないとまで言われる品種なのですが、それでこの味が出るなんて本当に凄いと思い続けてます。

こんなことを感じているのは自分だけかと思いきや、最近人気中華、イタリアンで次々と採用が決まり、プロが認める安定の美味しさというのが証明されつつあります。やっぱりここのピノブランは格別なんです。しかもこの値段を維持しているところがすごい。この存在を知ったあなたはラッキー！飲んで損はないです。

(Comments©SWLife!+Kira)

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