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<ダーレンベルグ>スタンプジャンプ ライトリー ウディッド シャルドネ =d’Arenberg= Stump Jump Lightly Wooded Chardonnay

¥1,707

安くても老舗の本気がメラメラ!ソフトでリッチなバランス型シャルドネ

 

レンベルグの中では最も安価なワインながら、ミドルクラス高級品と同じくバスケットプレスで絞られ丁寧な造りですので、ブドウが本来持つアロマ由来、メロン、桃、カリンなど複雑な果実の風味が合わさり、適度なボリュームを感じながら、それがしつこく残る事はありません。非常にバランスの取れた秀逸なデイリーワインです。


グラタンやチキンのチーズ焼きなど、適度なコク、クリーミーさがある料理との相性が良いでしょう。

生産者 ダーレンベルグ
生産地 オーストラリア マクラーレンヴェイル
品種 シャルドネ

他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。

在庫4個

商品コード: WOB090 カテゴリー: , ,

生産者情報

豪の象徴100年超えのワイナリーは進化を止めず有機認証取得へ!

1912年創立100年の歴史を誇るオーストラリア屈指の老舗ワイナリー。リリースする商品数も非常に多く、非常に安価なものから高級品まで造り分けの技術も高く、様々なクラスの愛好家から親しまれているワイナリーです。
規模の大きさや人気に安住することなく、現在はすべての畑でオーストリア版有機認証を取るべくオーガニック、ビオディナミへの転換が進められています。

またこのワイナリー特有の仕込み方として、すべてのブドウを木製のバスケットプレスで絞っています。ストレスをかけずやさしい味わいの果汁が得られるとともに、ブドウのフレッシュなアロマも得られるそうです。この細やかな心遣いが、どうしても味が大柄、アルコール型になりがちなオーストラリアワインの中でも、世界中で愛される所以かもしれません。

すべての自社畑はバイオダイナミック(積極的有機)農法により育成。で土壌のバランスを整え、病気や害虫を自然に防いでいます。

商品詳細

重さ 1.2 kg
商品タイプ

白ワイン

ブドウ品種

シャルドネ Chardonnay

容量

750ml

味分類

味わい

まったり, 細やか, 華やか

飲用推奨温度

10-12℃

合う食材/料理

サーモン, 唐揚げ, 肉じゃが, 鱈のソテー

飲み頃

すぐ美味(早めに飲みきって)

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