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<シルド エステイト>バロッサ リースリング=Schild Estate= Barossa Riesling

¥2,270

リッチで華やか、豊かな香味!気品あるリースリングの魅力満載な一本

このワインは比較的涼しい畑のものを使用。花のアロマやトロピカルフルーツがいっぱいに広がる、風味豊かで複雑なワインができました。
豊かでリッチ、複雑な味わいはこの価格の白ワインとは思えない程に、うまみ味わいの情報がたっぷりと詰まっています。
いろんなお食事と合いますが、海老、カニ、ホタテなど甲殻類、貝類がオススメです。

(Comments©SWLife!+Kira)

 

生産者 シルド エステイト
生産地 オーストラリア バロッサヴァレー
品種 リースリング

他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。

在庫1個

商品コード: WOB030 カテゴリー: ,

生産者情報

バロッサの名士健在!守り抜かれた土地と古木が詰め込まれた味わい

家族経営。ワイナリーの主、エド・シルドさんは父の急逝から若干16歳で家業を継ぐなど、苦難を乗り越えながら文字通り生涯をかけてワイナリーとバロッサという産地を守って来ました。現在ではバロッサの名士、象徴として尊敬を集めていますが、まだまだ現役。家族や仲間とワイン造りに携わっています。

今ではオーストラリアワインの古くからの銘醸地として世界中に知られるようになったバロッサ。エドさんは特に、家族が守ってきた南バロッサの地域、土壌を守るため、永年家族が受け継いできた古木など、畑ごとの個性を大切に、ワインにそのテロワール=気候・土壌をワインに反映しています。

(Comments©SWLife!+Kira)

商品詳細

重さ 1.2 kg
商品タイプ

白ワイン

ブドウ品種

リースリング Riesling

容量

750ml

味分類

味わい

ゴージャス, こなれ感, 艶やか

飲用推奨温度

10-12℃

合う食材/料理

スモークチキン, バターチキンカレー, 中華料理

飲み頃

楽しい変化(開けてから待ちたい)

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