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<ヴァロリ> モンテプルチャーノ ダブルッツォ =Valori= Montepulciano d’Abruzzo

¥2,398

気候自然をそのまま詰め込んだようなピュアなビオワイン。イタリアを代表する品種の中でも屈指の名作

象的な傘と雨のラベル。そこに「雨が降ったら手にとって(出番だぜ)」と書きこむユニークなオーナー、ルイジ・ヴァロリさん。時間の8割を畑で使うという根っからの栽培家でもあります。自然に対する敬意の念も強く、十年前からすべてのブドウがオーガニック認証を得えています。

このワインに使われるモンテプルチャーノ自体、イタリアでも1、2を争うほどの栽培されているメジャー品種。当然ライバルも多く埋もれがちのところ、ブドウ由来のハリ、ツヤから、膨らみある旨みから、この品種を使ったワインの中でも屈指の存在として自信を持ってオススメします!

ピュアでナチュラル、バランスのとれた味わいはアルコールの高さも気にならず、焼いた肉料理、煮込み両方に良い相性を見せます。香りも良く、舌触りもしっとり艶やか。開けたての状態から時間をかけてゆっくりと変化を楽しみながら、オーナーの情熱に思いを馳せてみて下さい。

 

(Comments©SWLife!+Kira)

 

生産者 ヴァロリ
生産地 イタリア トスカーナ
品種 モンテプルチャーノ

他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。

在庫2個

商品コード: WIR181 カテゴリー: , ,

商品詳細

重さ 1.2 kg
商品タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

モンテプルチアーノ Montepulciano

現行VT(変更になる可能性があります)

2019

アルコール度数

14.0度

容量

750ml

味分類

味わい

まろやか, 凝縮感, 旨み充分

飲用推奨温度

14-16℃

合う食材/料理

ハードチーズ(コンテ、パルミジャーノ), ミートソースパスタ, 焼き鳥(タレ)

飲み頃

すぐ美味(早めに飲みきって)

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