“20%オフ”<ローラン ペリエ> ブリュット ラ キュヴェ =Laurent-Perrier= Brut La Cuvée (箱付/並行輸入品)

ローラン・ペリエが、メゾンのスタイルを詰め込んだラ キュベをリリースするまでには、発案からなんと15年の歳月がかかりました。その間、栽培、醸造技術の改良と向上、アッサンブラージュというブレンドの試行錯誤が納得いくまで繰り返されました。

重視されたのは「フレッシュネス」「エレガンス」「バランス」の３本柱。その実現の為に、シャルドネの比率を上げる、100以上の畑から果実を厳選するなどの方策が採られますが、なんといってもラ キュベ＝一番搾り果汁のみが用いられるのが最大の特徴。名前にもなっているわけです。

こうしてついに完成したメゾンを体現した作品は、長い熟成期間を経ても上記の３本柱を保ち続けるのです。いかにも贅沢な逸品、特別な時間を彩ること間違いなしの上品なシャンパーニュです。