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<ヴィニャ イハルバ>ビウラ =Vina Ijalba= Viura

¥2,475

冷やさなくてもすっきり涼やか!軽い感触がたまらない常備必須の1本


スパークリング

 

ベルがボール・ス○ス柄で覚えやすいイハルバ社のワインの中でも、最も万人受けする1本。それがこのビウラです。もともとこの品種はスペインでもいまいちな存在感で、かつてはしゃばしゃば系のワインを連想させました。そこはイハルバ、塩みを大切にし、うまく仕上げて煌きを伴った、ピチピチと細かくうまい白が完成しました。

ワイン飲み始めの方から通まで楽しめる、店としては1番お勧めしやすい1本に仕上がっています。冷蔵庫にまず常備。和の味付けから中華洋食まで。そうめん、枝豆、カレー、揚げ物何でも来い!かゆいところに手が届く定番白です。
生産者 ヴィニャ イハルバ
生産地 スペイン リオハ
品種 ビウラ

他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。

在庫2個

商品コード: WEB012 カテゴリー: , ,

生産者情報


伝統産地で珍しい、環境・品種保全のトップランナー

リオハの中心に構える家族経営の生産者。有機栽培で丁寧にブドウを栽培することはもちろん、地場品種や絶滅品種の生育、保全にリオハ大学と取り組むなど力を入れ、醸造施設などもサステナブル(循環可能)な設備を用いるなど、地域と自然にやさしいワイン造りを行っています。

伝統産地ゆえ保守的なリオハで94年に初めてオーガニックの認証を取得しただけのことはある、自然保全派の先鋒です。
ブドウの生命力を感じるワインではありますが非常に口当たりは優しく、アルコール感やパワーよりもバランス風味を大事にした造りを心がけています。
(Comments©SWLife!+Kira)

商品詳細

重さ 1.2 kg
商品タイプ

白ワイン

ブドウ品種

ビウラ Viura

容量

750ml

味分類

味わい

すっきり, フレッシュ, 細やか

飲用推奨温度

10-12℃

合う食材/料理

カプレーゼサラダ, 天ぷら, 枝豆

飲み頃

すぐ美味(早めに飲みきって)

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