“10%off!”<旭洋酒>それいゆ ピノノワール 2018 =Soleil= Pinot Noir
¥3,300 元の価格は ¥3,300 でした。¥2,970現在の価格は ¥2,970 です。
唯一無二の温かみ。世界に類を見ない稀有なピノノワール!
日本のワイナリーでも多くの生産者が挑戦しているものの、土壌、気候が向いていないため苦労されているピノワール。ソレイユさんでも雨除けの傘をかけるなど工夫して育てていらっしゃいます。
日本にもピノノワール銘柄が増えた中、このワイナリーのピノを扱いたいと思う理由は1つ。世界中においしいピノノワールがあることを知っていても、そのどれとも似ていないと言う所。そしてもちろん、このワインなりのおいしさがあるというところです。
ブルゴーニュのピノノワールほど酸がきつくなく冷たくない。端にオレゴンのような風味、旨味があるけれどもそこまで強くない、アルザスのような濃さ、黒っぽさもない。敢えて言うならドイツ名門生産者の昔ながらのピノに方向性の近さを感じますが、、、いやだいぶ違うかも。これ以上そっくりさん探しも無駄ですね。
とにかくこのピノには紅茶やドライフルーツといったトーンや風味を感じますが、アルコール感や甘さは感じず、酸も低いので、親しみやすさ、ほっこり感も感じます。
ある意味世界との比較では、ピノっぽくないのかもしれません。でも日本らしいピノの表現方法とも言えます。
まぁおいしいんでとにかく飲んでください!
(Comments©SWLife!+Kira)
生産者 |
旭洋酒 |
生産地 |
山梨県 山梨市 |
品種 |
ピノノワール |
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