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<クラトロ アリーニ> パッカモーラ シラー =Curatolo Arini= Paccamora Syrah

¥2,288

意外な産地でハマるシラー!絶妙バランスのじわ旨赤

ラーという品種の聖地は、南仏コートデュローヌとオーストラリアだ、と思われていますが、忘れてならないのがイタリア最南のシチリア島。ネロダーヴォラなどの地場ブドウも良いワインを産みますが、果実味豊かでスパイシーさが出る、比較的まろやかなシラーにも根強いファンがいます。

白の地場3品種で人気の同社のミドルクラス、パッカモーラシリーズの赤はシラーも秀逸!垢抜けたモダンな風合いで、シチリアの風土を無理なく丁度よく味わえ、扱い易い一本です。

ラム、豚肉、エスニックなどに合いますが、軽く冷やしてバーベキューのお供にするのもアリです。滋味深いのにスルッと飲んでしまう不思議な魅力の持ち主。普段飲みに推せるコです!

(Comments©SWLife!+Kira)

 

生産者 クラトロ アリーニ
生産地 イタリア シチリア
品種  シラー

他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。

在庫3個

商品コード: WIR308 カテゴリー: , ,

生産者情報

マルサラ最古参メーカーが地場品種安旨ワインのスペシャリストに

シチリア島最古参のマルサラメーカーとして知られますが、現在は土着品種のスティルワイン造りに注力して、コストパフォーマンスの優れた作品と評価も上がり続けています。

そのキーとなるのが天才醸造家として名高いアルベルト・アントニーニさん。アンティノリ、フレスコバルディ、ロバートモンダヴィというメジャー生産者を渡り歩いた実力者をコンサルに招聘。当然と言わんばかりにモダンワイナリーへ変貌を遂げます。

ただ著名ワイナリーと違うのは、国際品種やメジャーセパージュであるシチリア品種への取組み。「本職」のマルサラに用いられる、インツィリア、カタラット、ジビッポの3兄弟の個性を上手く映しながら、アイデンティティを確立しています。地場品種推しの当店らしく、またどこか親しみを覚えるラベルと色合いに影響され、豊富に扱っております。

(Comments©SWLife!+Kira)

商品詳細

重さ 1.2 kg
商品タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

シラー/シラーズ Syrah/Shiraz

容量

750ml

味分類

味わい

凝縮感, 艶やか, 香ばしい

飲用推奨温度

14-16℃

合う食材/料理

ラザーニャ, ローストビーフ, 豚角煮

飲み頃

すぐ美味(早めに飲みきって)

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