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“15%オフ”<バローネ コルナッキア> チェラズオーロ ダブルッツォ =Barone Cornacchia= Cerasuolo D’abruzzo

¥1,403

チェリーレッドを名乗る、辛口万能ロゼは食卓で大活躍!お手ごろ赤系ロゼの代表格

スパークリング

ンテプルチャーノを使ったワインやワイン名、日本でもある程度知られるようになりましたが、この老舗生産者バローネコルナッキアがその先駆者なんです!そんな名門が手がける手頃だけど手間暇かけた本化格的な辛口ロゼがこのチェラスオーロです。

色の出やすいモンテプルチャーノ種を低温で数時間漬け込むだけですが、赤みの強い鮮やかなロゼに!チェラスオーロとはここアブルッツォ州では「チェリー色の」という意味で色濃いロゼを指します(南のシチリアでは同じ単語で明るめの赤を指します)

味わいもその名の通り、チェリーやイチゴなど赤い果実の風味豊かで、トマトソースはもちろん、肉から魚まで食卓で大活躍の一本です。辛口のボディですが、ほんのり果実のフレーバーがバランスをとり、絶妙な飲み口です。合わないものはあまりないので、好みのお食事に合わせてお楽しみ下さい。。

 

(Comments©SWLife!+Kira)

 

生産者 バローネ コルナッキア
生産地 イタリア ブルッツォ
品種 モンテプルチアーノ

他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。

在庫2個

商品コード: WIE349 カテゴリー: ,

商品詳細

重さ 1.2 kg
商品タイプ

ロゼワイン

ブドウ品種

モンテプルチアーノ Montepulciano

容量

750ml

味分類

味わい

じわ旨, 凝縮感, 華やか

飲用推奨温度

8-10℃

合う食材/料理

パスタ ペペロンチーノ, ラザーニャ, 中華料理

飲み頃

すぐ美味(早めに飲みきって)

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