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<アントヌッティ> ソーヴィニョン ブラン =Antonutti= Sauvignon Blanc

¥2,498

100年の老舗が地元のアイデンティティーを詰め込んだ1本!飲みやすく親しみやすい仕上がり

 

性がある分、同じソーヴィニョンブランのワインでも、青く爽やかキレのあるものから穏やかなものまで、結構差が出るものです。そんな中こちらはクセを抑えてスッキリ寄り。


ほのかな柑橘の風味もありますが、シトラス、オレンジというよりは、ポンカン、みかんと言った和柑橘を連想させる風味です。


それもあってか、洋食だけでなく、鍋や焼き魚など、普段の和食にも良く合います。爽やかな品種特性もほんのり出ているので、最後まで心地よく飲めます。家飲み定番には持ってこいの一本です。カラフルなラベルのアントヌッティ白飲み比べの中でも、ここだけの話、実は個人的お気に入りがコレです。

生産者 アントヌッティ
生産地 イタリア フリウリヴェネツィアジューリア
品種 ソーヴィニョン ブラン

他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。

在庫1個

商品コード: WIB062 カテゴリー: , ,

生産者情報

100年の伝統とブドウのヴァラエティー!鮮やかなコントラストを飲み比べる贅沢を手軽に

3つの川に囲まれ複雑な土壌、ブドウの生育に適した銘醸地フリウリグラーヴェで、1921年創業、100年の歴史を迎えた家族型の生産者です。この地に3箇所、計50haの畑を所有し,、砂利、粘土質の土壌で白黒ブドウと土着の品種を区別して栽培。国際品種も含め、日本に輸入されているだけで10の品種を造りわけます。

カラフルなラベルの一方地味で、やや垢抜けないラベルには見えますが、中身のぶどうに非常にこだわった結果、品種の特徴が出ていながら全体の絶妙なバランスを持たせ、飲み手を納得させる質の高いワインに仕上がっています。

手頃で品種のインパクトのあるワインは飲食店にもファンが多く、当店取引先の多くのお店でも使っていただいています。赤白ともに豊かな味わいを楽しめ、フリウリ地方の特徴を知るためにも、また単純にイタリアワインのレベルの高さを感じるためにも、同社のワインを2、3種飲み比べていただくと、最高の経験になるでしょう!

(Comments©SWLife!+Kira)

商品詳細

重さ 1.2 kg
商品タイプ

白ワイン

ブドウ品種

ソーヴィニョンブラン Sauvignon Blanc

容量

750ml

味分類

味わい

すっきり, 細やか, 鮮やか

飲用推奨温度

8-10℃

合う食材/料理

エビフライ, グリーンカレー, ホタテの刺身

飲み頃

すぐ美味(早めに飲みきって)

レビュー

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