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“5%Off!”<ピエール ジモネ>キュイ プルミエクリュ=Pierre Gimonnet= Cuis 1er Cru

¥5,998

しっとりシャンパーニュならこれ!10年来推している鉄板銘柄

 

ろやかな中にも心地良い風味と旨味、口当たりの良さからやみつきになる、知られざるシャンパーニュ。シャルドネの銘醸地コートドバールの一級畑のブドウののみを使用。硬さがなく、開けたてから、ほぼ全開で楽しむことができるので扱いやすいシャンパーニュでもありますもう。


15年近く前に出会ってから虜になり、ずっと推しているシャンパーニュですが
若干値段が上がったとは言え、シャンパーニュの最安値級、手ごろな値段でリピートできるのも嬉しいところです。

生産者 ピエール ジモネ
生産地 フランス シャンパーニュ
品種 シャルドネ

他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。

在庫3個

商品コード: WFS209 カテゴリー: ,

生産者情報

シャンパーニュの、というより、コートデブランのRM生産者、としての誇りを持っているのがこのジモネ。

石灰質豊かで、シャルドネの聖地であるこの地域のブドウに特化し、シャルドネと、土地のポテンシャルを十二分に発揮。透明感の中に、肉つき良く膨らむ果実味、充実した余韻を楽しめます。

実は、同地域でもミネラルを前面に出し、重厚ながら、芯の硬さも見えるスタイルが「本流」とされる中、稀有な、安心して飲めるスタイルです。

この生産者の作品は、低めと高め、是非広い温度帯で味わって頂きたいです。
ほとんどの(泡も含めた)ワインが、適温でピントが合う中、低温の清廉とした香味、高温の円やかさと、広い温度で楽しめます。もちろんそれぞれでグラスや食べ合わせを変えるなど、付き合ってずっと飽きない、ステキなパートナーです。

(Comments©SWLife!+Kira)

商品詳細

重さ 1.4 kg
商品タイプ

スパークリングワイン

ブドウ品種

シャルドネ Chardonnay

アルコール度数

12.5度

現行VT(変更になる可能性があります)

NV

容量

750ml

味わい

じわ旨, まろやか, 凝縮感

飲用推奨温度

10-12℃

合う食材/料理

寿司, 白カビチーズ, 白身魚の昆布〆

飲み頃

すぐ美味(早めに飲みきって)

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