商品詳細
重さ | 1.4 kg |
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商品タイプ | スパークリングワイン |
ブドウ品種 | ピノムニエ Pinot Meunier, シャルドネ Chardonnay, ピノ ノワール/ピノネーロ Pinot noir/Pinot nero |
容量 | 750ml |
味分類 | |
味わい | 余韻複雑, 凝縮感, 鮮やか |
飲用推奨温度 | 10-12℃ |
合う食材/料理 | ラムチョップ, 寿司, 焼き鳥(塩) |
飲み頃 | 楽しい変化(開けてから待ちたい) |
元の価格は ¥10,340 でした。¥9,898現在の価格は ¥9,898 です。
シャンパーニュの小規模生産者の中でも若手筆頭の注目株、その緻密で繊細な造りはすでにトップクラスと表されています。
私が大手百貨店にいた頃、当主のアンセルム・セロスさんが来日され、お会いしたことがあります。穏やかで知的な人柄、すぐにファンになりました。しかもかなりのイケメンです。
さて肝心の中身もシャンパニュ7箇所の村からブドウを使い分け、活き活きと緻密に鮮やかに造られています。穏やかで明るいのだけれども荘厳。アンセルム氏の人柄が写し出されているような素晴らしい出来栄えです。
最新への醸造機器も導入し、「スイスの時計のように緻密に正確に」をモットーとする生産者。大手のシャンパーニュには決して出せない息を呑むような緊張感と繊細なバランスと余韻の忘れがたい印象。一生に一度、できれば二度三度、この様な本当に本物のシャンパーニュを体感してみて下さい。
生産者 | JMセレック |
生産地 | フランス シャンパーニュ |
品種 | シャルドネ、ピノムニエ、ピノノワール |
他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。
在庫2個
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