商品詳細
| 重さ | 1.2 kg |
|---|---|
| 商品タイプ | 赤ワイン |
| ブドウ品種 | カベルネソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon, メルロー Merlot |
| 現行VT（変更になる可能性があります） | 2012 |
| 容量 | 750ml |
| 味分類 | |
| 味わい | まろやか, 余韻複雑, 程よい熟成感 |
| 飲用推奨温度 | 14-16℃ |
| 合う食材/料理 | ゴルゴンゾーラ, ドミグラスハンバーグ, 牛肉赤ワイン煮 |
| 飲み頃 | すぐ美味（早めに飲みきって） |
セール
できれば赤身のお肉、熟成チーズと一緒に。もちろん単体で飲んでも楽しめます！じっくり時間をかけて対話してみてください。何倍かする高級ワインのように様々な味の要素香りの発見、満足感が得られるでしょう！！
<ティエンポン> シャトー ピュイグロー 2012 =Thienpont Family= Chateau Puygueraud
¥3,398
熟成ボルドーはこうでなくちゃ！最高級銘柄ルパンの別シャトーは手頃でかつ最高評価獲得
ボルドーでも最高値クラス、全体でもロマネコンティの次かその次ぐらいに高いワイン銘柄「シャトー・ル・パン」その造り手ティエンポン家が、別のシャトーでデイリー価格の上、とてもおいしいワインを手がけているらしい。「そんなうまい話があるわけが！」と疑いたかったのは私も一緒ですが、それがあったんです！しかもなんとバックヴィンテージ登場！！12年近く経て、今絶妙な飲み頃です。
ボルドーのワインを開けたとき残念と感じる要素は主に2つ。1.軽すぎる遅すぎる。これでボルドーの名を名乗るのか!?と言いたくなるのですが、近年のモダン化（平たく言うと軽く薄く隣物足りない）の影響顕著。2.若すぎる。酸っぱいまたは渋いだけで果実味ボリュームが開いてこない。どちらもせっかく買ったのに悲しいものですが、このワインに関してはその心配はありません！適度な凝縮感とそしてドンピシャの熟成タイミング。この2つの要素があってこそ、ボルドーは感動するほどおいしいのです！
できれば赤身のお肉、熟成チーズと一緒に。もちろん単体で飲んでも楽しめます！じっくり時間をかけて対話してみてください。何倍かする高級ワインのように様々な味の要素香りの発見、満足感が得られるでしょう！！
| 生産者 | ティエンポン・ファミリー |
| 生産地 | フランス ボルドー フラン・コート・ド・ボルドー |
| 品種 | メルロ、カベルネソーヴィニョン |
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