<フェラトン> ラ トゥルネ ブラン =Ferraton= La Tornee Blanc

フェラトン？とピンとこない生産者名ですが、実はあの大手系列でした！ソムリエ受験者なら必ず試飲試験対策でお世話になる、南仏クローズエルミタージュの大本命。南仏ローヌ四強生産者の一角シャプティエ。実は、提携をきっかけに、知名度抜群の大手が引き継いだ系列ワイナリーなのです！

自分なりに感じるシャプティエらしさは、王道のバランスの取れた味わいの中にも、しっかりと主張の見えるハリ。味わい深さやメリハリがちゃんと感じられるけれども、主張が強すぎない。このワインにもそんならしさが十二分に発揮されております。

南フランスらしい豊かで、親しみやすい果実味がそのままに、ミネラルを中心にメリハリときらめき高揚感のある香味に仕上げられたご機嫌なデイリー白です。鶏肉や食感のある野菜との相性が良く、炒め物、揚げ物などとともに気軽に楽しんでいただけます。

(Comments©SWLife!+Kira)

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