<ドミニオ デ プンクトゥン> ランサード ペット ナット オーガニック =Punctum= Lanzado Pet Nat Organic

近年世界中で流行の波にのっているペットナット。フランス語ではペティアンナチュールで英語に直せば何の事は無い「ナチュールスパークリング」つまり、これまた流行中のナチュールワインのように、ろ過をしないことで濁りがあり、添加物も入れない製法によるものです。

結果できたペットナットは、アルコールが低めで果実味の厚みがあり、鮮烈な風味が特徴とされています。スペイン大手のプンクトゥンが手がける手ごろなこちらは、果実にもこだわり、有機で育てたブドウは認証取得。また650Mと標高の高い畑で、酸も含めてバランスの良い味の果実が育ちます。

りんごや梨などのみずみずしい果物風味を中心に、爽やかに、でもゆったりと楽しめる旨口微発泡。合わせる料理やシチュエーションもそれほど気にせず、気分でぱっと開けていただけます。微発泡ではありますが、開ける際はよく冷やして、王冠は慎重に開栓してください。