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<シエラ カンタブリア> ブランコ=Sierra Cantabria= Blanco

¥2,805

つるりとしたまろやかさで魅了する、名人芸の美味い白!

 

もともと大好きな生産者かつ白ワインなのですが、先日試飲会で改めてその凄さに圧倒され、当店で紹介することにしました。

ミネラル、酸を前面に出したキリッとした白ワインが多い中で、(ウチもそういうのが多いですが)果実味の丸さ、まろやかさと旨味で勝負。でも決して甘く、くどくならず、絶妙なバランスが保たれています。

 

艶やかで口当たりの良いワインですので、豚肉など脂ののった肉かクリームソース系の料理と相性が良さそうです。和食なら白味噌など使っても美味しそうです。秋から春にかけていろんな料理と合わせることができるワイン。豊かさを感じるためにも、冷やしすぎには要注意です。
(Comments©SWLife!+Kira)

生産者 シエラ カンタブリア
生産地 スペイン リオハ
品種 ソーヴィニヨン・ブラン35% ビウラ20% テンプラニーリョ・ブランコ35% マルヴァジア5% マトゥラナ・ブランカ5%

他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。

在庫2個

商品コード: WEB289 カテゴリー: , , ,

商品詳細

重さ 1.2 kg
商品タイプ

白ワイン

ブドウ品種

テンプラニーリョブランコ TempranilloBlanco, ビウラ Viura, マルヴァジア Malvasia, ソーヴィニョンブラン Sauvignon Blanc

容量

750ml

味分類

味わい

こなれ感, まろやか, 艶やか

飲み頃

すぐ美味(早めに飲みきって)

合う食材/料理

カルボナーラ, キッシュ, スモークチキン

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