<ミュラー グロースマン>グリューナーヴェルトリーナー サッツ ヴィーテル クレムスタール 2019 =Muller Grossmann= Gruner Veltliner Satz Vietel Kremstal D.A.C.

残念ながら、本当の素晴らしさがまだまだ知られていないオーストリアワイン。実は和食に合うワイン最有力候補で、特に寿司には日本酒と同等以上に好愛称なのです！

ただオーストリアワインは数の少なさと輸送コストから、どうしても割高になりがち。そこを2000円台前半という、他の国の白に負けないハイコスパで応えてくれるのがこのグロースマンのグリューナーです。ちなみにこちらの品種はこの国固有のもので、聞きなじみのない方もいらっしゃるでしょう。リースリングと並んでオーストリア白の主力品種です。ドイツ語の「緑」を意味するだけあり、フレッシュ、爽やかで酸とミネラルの煌きはこの上なく上質です。

生の魚介以外にも、サラダやシャルキュトリー（肉の加工品）やアスパラなど新鮮な旬の食材にも合わせやすいです。春夏に爽やかさを演出するには最適の一本でもあります。リフレッシュにはもってこいですので、切り替えが必要な時、気合を入れたい時などにもぜひお試しください。

(Comments©SWLife!+Kira)