<グラン シェ ド フランス>バロン ド ロートベルグ =Grands Chais ｄe France= Baron de Rotheberg

輸入ワインの値上げが止まらず、ワインファンにとっては苦痛の日々。ヨーロッパとりわけフランスのものはもう手が出ないのか？日々嘆く皆さんに朗報です！常に掘出し物を探し続ける当店がまた掘り当てました。今回は特に夏にオススメ、なんとフランス産のスパークリングです辛口。

使われるメインの品種はユニブラン。イタリアではトッレビアーノと呼ばれるもので、大変メジャー品種。フランスでも手ごろなワインによく使われます。しかし石灰質土壌の優れた地域で栽培されるため、この品種でも味が安っぽくなくならず、清涼感と適度な骨格を感じます。青りんごやキウイのようなフレッシュな香味、細やかなキレが癖になり、ついつい飲み過ぎてしまいます！

あっさり味のお食事から焼き物、揚げ物までほぼ万能。魚介や野菜のフリット、天ぷらアヒー上などと合います。昼から飲みたい方はそうめん、蕎麦と合わせるなんて裏技もありです！冷蔵庫に常備確定☆お財布にも舌にも優しすぎるコスパ泡。この夏是非をお試しください。