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<グリフォイ デクララ>プレディカット=Grifoll Declara= PREDICAT

¥2,988

印象に残る香味とインパクト!飲み手が皆うなるロジェール夫妻の傑作


 

ルモラールと言う小さな村の村長ロジェールさんと妻の原田郁美さんが手がけるワイン。深くスモーキーな風味豊かな果実味が特徴の同ワイナリー「プリティカット」シリーズのセカンドラインにあたる、高い完成度の赤です。


ここのワインはどれもインパクトが大きく、忘れられない余韻が残りますが、このワインもまた、ドライハーブやスモークの風味、厚さ甘味の感じられる豊かな果実味、円やかな口当たりなどなど充実感抜群。でも飲み手の経験値を問わず、あらゆる要素で我々を包んでくれます


ワインの中心がブレず、完成度が高いので相性を気にせず好きな食べ物と一緒に飲んでいただくのが1番です。ただ風味やインパクトが強いので、煮込みや、手の込んだ肉料理、ハーブやスパイス旨味の強いものと合わせるのが良いかもしれません。

生産者 グリフォイ デクララ
生産地 スペイン カタルーニャ
品種 ガルナッチャ45%、カリニェナ45%、カベルネソーヴィニヨン5%、メルロ5%

他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。

在庫2個

商品コード: WER239 カテゴリー: , ,

商品詳細

重さ 1.2 kg
商品タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カリニャン Carignan, グルナッシュ/ガルナッチャGrenache

容量

750ml

味分類

味わい

余韻複雑, 旨み充分, 艶やか

飲用推奨温度

14-16℃

合う食材/料理

牛すじ煮, 牛肉赤ワイン煮, 豚角煮

飲み頃

楽しい変化(開けてから待ちたい)

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