商品詳細
重さ | 3.0 kg |
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商品タイプ | 特別純米 |
酒米/使用米 | 五百万石 |
容量 | 1800ml(一升瓶) |
味分類 | |
味わい | こなれ感, じわ旨, 余韻複雑 |
飲用推奨温度 | 8-10℃ |
合う食材/料理 | 天ぷら, 牛すじ煮, 筑前煮 |
飲み頃 | 楽しい変化(開けてから待ちたい) |
¥2,998
私、店長自身も知らない銘酒はまだまだ全国に眠っているのでしょうが、コメノワ会長林氏のおかげで一通り飲みつくした茨城酒。その中で究極の掘り出し物、見つけました!
美味しさの秘密は花崗岩で10年磨かれた筑波山系の湧水。無濾過で旨味をそのまま閉じ込めた贅沢な酒質。いろいろあるとは思います。その上でこのお蔵は手頃なお酒も含め、全て少量生産、そして全力投球。呑んで説得力のある酒。それをどの商品からも感じます。本当に全部美味しい中で、真ん中の代表銘柄、私も最初に惚れ込んだ特別純米を、まずはオススメします。
この魂の造りを司るのは、就任20年、今やベテランの女将杜氏、稲葉伸子さんです。表情は柔和、でも溢れ出る信念。女性らしい柔和な口当たりと、男性杜氏顔負けの複雑で奥深い酒質。銘柄の名が現す通り、現代のジェンダーレス酒ワールドを見事に体現!全国に眠る、知られざる銘酒の筆頭。是非実際にお確かめを!
生産者 | 稲葉酒造 |
生産地 | 茨城県 つくば市 |
米品種 | 五百万石 |
他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。
在庫2個
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