<李白> 特別純米辛口 やまたのおろち (四合) =Rihaku= Tokubetsu Junmai Dry Yamata no Orochi

酒を飲んでつぶれてたところ、退治されてしまった怪物の名を冠した辛口の酒。後口のキレはありますが他の李白のお酒同様、コメの旨味もしっとりと感じられ、辛さ一辺倒ではなくバランスの良い味わいに仕上がっています。
李白はいろいろな酒を味わってきた日本酒通にとても評判の良い銘柄。それだけ、ハズレのないよくできた酒であり、呑み飽きることがありません。
日本海側松江の藏と言うこともあり、新鮮で繊細な味わいの魚介類にはこの上ない相性。白身魚や貝類などを中心に、味付け問わず楽しめる究極の晩酌定番酒です。