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<李白> 特別純米 (四合) =Rihaku= Tokubetsu Junmai

¥1,399

日本酒好きに人気なのも頷ける、名刺代わりの銘酒

店の14蔵め、酒通の間で根強い人気のある、知る人ぞ知る銘柄が「李白」です。ラベルの見た目通り、華やかさはありませんが、クセがなく飲みやすい銘酒。細やかな旨味、軽快な後口のキレなど、苦手な飲み手を作らない、いぶし銀。究極の食中酒です。
温度は冷酒からぬる燗まで広く楽しめ、それぞれの温度で、細やか口当たりながら豊かな表情を見てとれます。煮物、焼き物からチーズまで揚げ物合わせられる料理も多く、一本あると重宝します。
「流行の華やかなお酒に飽きた」「甘いのが苦手」「でもゴリゴリした古臭いお酒は苦手」と言う脱ビギナー志向の方にオススメ。飲み飽きないけど、ちゃんと主張があるという、店長も個人的に好きなタイプのお酒です。

 

生産者 李白酒造
生産地 島根県 松枝市
米品種 五百万石

他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。

在庫2個

商品コード: SCM399 カテゴリー: , ,

商品詳細

重さ 1.2 kg
商品タイプ

純米吟醸

酒米/使用米

五百万石

容量

720ml(4合瓶)

味分類

味わい

こなれ感, じわ旨, 余韻複雑

飲用推奨温度

35-40℃, 10-12℃

合う食材/料理

肉じゃが, 豚カツ, 鯖の塩焼

飲み頃

すぐ美味(早めに飲みきって), 楽しい変化(開けてから待ちたい)

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