<李白> 純米吟醸　ワンダリングポエット (四合) =Rihaku= Junmai Ginjo Wandering Poet

古めかしい箱に付いた不思議な横文字の名前。これは銘柄及び酒蔵の名前で、高名な中国の詩人李白「李白」に由来するも。放浪の詩人だったため、それをそのまま英語にした名前なのです。
派手な華やかさはありませんが、純米吟醸らしいすっきり伸びやかな口当たり。こなれた旨みがあり、後口は適度に引き締まり、全くべたつきません。背伸びした主張の強いお酒が多い純米吟醸というカテゴリーの中で、実に潔く、身の丈にあった味わいを感じさせてくれる納得のお酒です。
いろんな温度で楽しめますが、個人的には冷酒か超ぬる燗の2択推しです。伝統的な和食の焼き物、煮物がオススメですが、李白にちなんで、中華の炒め物に合わせるのも面白いです。普段の晩酌から本当にお酒が好きな方へのプレゼントまで、安定の一本として是非覚えて、常備しておいてください。