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<李白> 純米吟醸 ワンダリングポエット (四合) =Rihaku= Junmai Ginjo Wandering Poet

¥1,617

有名詩人の通称を背負った、名人芸の純米吟醸

めかしい箱に付いた不思議な横文字の名前。これは銘柄及び酒蔵の名前で、高名な中国の詩人李白「李白」に由来するも。放浪の詩人だったため、それをそのまま英語にした名前なのです。
派手な華やかさはありませんが、純米吟醸らしいすっきり伸びやかな口当たり。こなれた旨みがあり、後口は適度に引き締まり、全くべたつきません。背伸びした主張の強いお酒が多い純米吟醸というカテゴリーの中で、実に潔く、身の丈にあった味わいを感じさせてくれる納得のお酒です。
いろんな温度で楽しめますが、個人的には冷酒か超ぬる燗の2択推しです。伝統的な和食の焼き物、煮物がオススメですが、李白にちなんで、中華の炒め物に合わせるのも面白いです。普段の晩酌から本当にお酒が好きな方へのプレゼントまで、安定の一本として是非覚えて、常備しておいてください。

 

生産者 李白酒造
生産地 島根県 松江市
米品種 山田錦

他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。

在庫2個

商品コード: SCM397 カテゴリー: , ,

商品詳細

重さ 1.2 kg
商品タイプ

純米吟醸

酒米/使用米

山田錦

容量

720ml(4合瓶)

味分類

味わい

こなれ感, じわ旨, 細やか

飲用推奨温度

8-10℃

合う食材/料理

天ぷら, 白身魚の昆布〆, 鱈のソテー

飲み頃

すぐ美味(早めに飲みきって)

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