<フェラトン> ラ トゥルネ ルージュ =Ferraton= La Tornee Rouge

フェラトン？とピンとこない生産者名ですが、実はあの大手系列でした！ソムリエ受験者なら必ず試飲試験対策でお世話になる、南仏クローズエルミタージュの大本命。南仏ローヌ四強生産者の一角シャプティエ。実は、提携をきっかけに、知名度抜群の大手が引き継いだ系列ワイナリーなのです！

自分なりに感じるシャプティエらしさは、王道のバランスの取れた味わいの中にも、しっかりと主張の見えるコク。味わい深さやメリハリがちゃんと感じられるけれども、主張が強すぎない。このワインにもそんならしさが十二分に発揮されております。

ジューシーな果実味の中に伸びがあり、上質な赤身肉に合わせて負けない芯も感じますが、デイリーなバランス面も優れているので、もちろん洋食中心にメインディッシュには広く合わせていただけるでしょう。まさしくこれは別格！当店コク旨赤の中で屈指のお買い得品といえます！

(Comments©SWLife!+Kira)

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