商品詳細
重さ | 0.8 kg |
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商品タイプ | スパークリングワイン |
ブドウ品種 | シャルドネ Chardonnay, ピノ ノワール/ピノネーロ Pinot noir/Pinot nero |
容量 | 375ml(ハーフ) |
味分類 | |
味わい | 細やか, 香ばしい, 鮮やか |
飲用推奨温度 | 10-12℃ |
合う食材/料理 | キッシュ, スモークチキン, 寿司 |
飲み頃 | すぐ美味(早めに飲みきって) |
¥4,725
誰もが知っている知名度に加え、生産量も3指に入るシャンパーニュメゾン。同社の中でも最も生産量が多い看板商品がこのイエローラベル。ピノノワール、ピノムニエなど黒ブドウの比率が高く、力強さとなめらかさの調和、華やかな中にもリッチなコクを感じられます。
原料はグラン・クリュ、プルミエ・クリュを主体に50~60にも及ぶ畑のブドウがブレンドされています。またリザーブワインの比率も高いので、毎年ムラなく安定して飲めるとわけです。泡のキメが細かく酸と果実味がバランスよく、爽やかさと心地良いフルーティさが魅力の1本です。
ちなみにヴーヴは未亡人と言う意味縁起が悪いと、結婚祝いには忌み嫌われますが偉大な未亡人となるニコル・ポンサルダンさんは亡き夫の遺志を継ぎ、若い頃からメゾンを何十倍何百倍の規模に育て上、復活成功の証と言う意味ではこれ以上ない銘柄。栄転などこれから挑戦する人への進物としては最適ではないでしょうか。
当店の小さな生産者マニアックなRMと組み合わせで贈られるのも一興です。
生産者 | ヴーヴ クリコ ポンサルダン |
生産地 | フランス ブルゴーニュ |
品種 | ピノノワール、ピノムニエ、シャルドネ |
他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。
在庫6個
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