<志太泉> シダ シードル (四合・発泡) =Shida izumi= Shida Cidre

フランス北部ノルマンディーが名産のりんごの発泡酒「シードル」になぞらえた志太酒造のお酒、だから「志太シードル」フランスのシードルと違ってりんごは使っておらず、お米を原料とした、正真正銘の日本酒です。
雪に見立てた濁りがあり、爽やかさだけでなく酸味、まろやかさ、旨味もほどよく感じます。強いアルコールも感じないので、日本酒飲み始めの方、一般的な日本酒が苦手な方でも飲みやすいスタイルです。
揚げ物全般や鶏肉料理、中華料理などのエスニック料理などに相性が良いです。バーベキューやシーフードグリルとも美味しく飲めます。自由に楽しめる楽しい泡酒。夏はもちろん式通して、自由に楽しんでみてください。