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<男女川> あわい恋 スパークリング(四合)=Minanogawa= Awai koi Sparkling sake

¥1,809

名前も味もきゅんきゅん系!つくばの実力派女性杜氏の腕が光る泡酒

すにごりのお酒に定評のある、つくばの少量手つくり男女川から、にごりタイプの泡酒が登場!さっぱりと飲みやすく、好き嫌いの出ない味わい、微かな甘みと酸味のバランスは、誰もがハマってしまいそうな、今時の泡の完成形態とも言えます。

ピュアな味わいは製法にも理由が。タンクに出来たお酒の、最初の出ばなをあらばしりというのですが、そこをそのまま詰めるため、フレッシュで雑味が少ないのです。もちろん、蔵の他のお酒同様、少量を実に細やかに仕込まれているため、繊細かつ心地よい旨味満足感を感じます。こんな技、どこの蔵でも出来るわけではありません!

食事は棒棒鶏や軽いチーズなど、淡白だけど旨味も感じる前菜、副菜などがオススメです。癒し系の心地よい味わい、ぜひワイングラスでお楽しみ下さい!

 

生産者 稲葉酒造
生産地 茨城県 つくば市
米品種 五百万石

他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。

在庫1個

商品コード: SKM390 カテゴリー: ,

商品詳細

重さ 1.2 kg
商品タイプ

スパークリング酒

酒米/使用米

五百万石

容量

720ml(4合瓶)

味分類

味わい

すっきり, フレッシュ, まろやか

飲用推奨温度

6-8℃

合う食材/料理

スモークチキン, パスタ ペペロンチーノ, 寿司

飲み頃

すぐ美味(早めに飲みきって)

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