生産者情報
若手女性醸造家の魔法にかかった、奇跡的に繊細なモナストレル!
標高800mという世界的にも稀有な高地の畑、年間降水量300mlという過酷な環境がブドウを引き締め、少量ながら高品質なブドウの収穫へと繋がります。
ワインメーカーは若干28歳のマリア・ホーバーさん。若さを活かして既成概念に捉われないマリアさんの発想と、特別な高地、高樹齢の組合せは早くも結果を出し、スペインの国内外で注目を集めている存在です。ボリュームと高いアルコールが代名詞のモナストレルから、女性醸造家らしい、驚くほど繊細な仕上がるのは不思議です。
(Comments©SWLife!+Kira)
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