サステな食育部 =おやこ料理教室とこども食堂=

非営利団体「サステな食育部」が基本無償(安価)で開催する親子料理教室と
そこで作った物を提供する綱島子供toこども食堂
のページです。

料理教室の参加者、こども食堂のサポートメンバー、ご支援頂ける飲食店様、個人含めメンバーの募集を随時行っております
地球は大きな家族です。この家族をみんなで盛り上げ、楽しさを分かち合っていけるように、
そして皆さんの明日の食の豊かさにつなげられるように、うまく当部をお使い頂ければ幸いです。
メンバー募集は現在メール又はLineにて行っております。
mail : info@winelive.net (担当:きら)
https://line.me/ti/p/LTLhMo2oJF

「サステな食育部 」とは?

料理教室で実際にお子さんが楽しみながら作った料理をそのまま、
恵まれないお子さんをはじめとした家庭の皆さんに召し上がっていただく、
子供による子供のための未来づくりの場です。

食育部の「合言葉 」(目指すもの)

#おうちとみんなのためになる
そして
#食貧0へ

食育部のコンセプト 「食事ってなに? 」

当部では食事(食べるという行為)には3つの要素があると考えています
1.栄養源>生き残るため
2.ヘルシーで安心な食材>健康のため
3.おいしさ>幸福感のため

本来であればどれひとつかけてもいけない大切な要素ですが、現状の社会(マスメディア、SNS、教育現場等)では、どれか1、2つに偏ってしまっているような気もします。
お子さんたちが一挙三徳しながら未来の大きな武器に出来るように。
食育だけでも、ボランティアだけでもない、新しいコミュニティーの形に、この部がなることを願っています。

次回の開催予定

第2回 2024.9.8 きほんのつけこみチキン & パレットあえもの

過去の会の情報

第1回 2024.6.29 おいしい出汁のきほん味噌汁 & 油揚げブリトー

おまけ:はじめたきっかけ

食品流通の複雑化、輸入食材の高騰など、食の安全を守るにも日々情報収集と慎重な選択が迫られる昨今。子を持つ親にとっても、食事も情報も何を与え、どう向き合うかは永遠の課題です。

食材の流通と外食産業に関わってきた私きらが、平日毎朝長男と作る味噌汁をはじめ、「一緒に作って、楽しく食べられる」をテーマに簡単な料理教室を開催します。

難しいことを並べましたが要するに、小さなお子さんとキッチンに並んで作ること、食べることの楽しさをみなさんと共有する会です。
もちろん講師アシスタントは長男ほのかが務めます。