¥3,755
飲んだだけでゾクゾクするような、高揚感のあるワインというのが、ごくたまに存在します。このワインは、多分4、5回飲んでいますが、毎回それを感じます。
キャリアの最初をあえてドイツワイン専門店にした事もあり、世界でもだいぶ上の方、と思えるくらいリースリングは飲んできて、すっかりハマりました。逆に並みのリースリングでは何とも思いません。当時は「え、ニュージーランドのリースリング？」と完全に色メガネで見ていました。
上品なワインですので大きめのグラスで楽しむこと、そして焼いた肉、硬い素材のものよりは煮込み料理との相性が良いでしょう。適度に熟成していることもあり、複雑さも出始め、ゆったりと楽しめる上質なワインに仕上がっています。
| 生産者 | ヴァレーオブザムーン |
| 生産地 | U.S.A.カリフォルニア州 ソノ |
| 品種 | ジンファンデル |
他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。
在庫1個
1800年代から続くエステートを引き継ぎ1941年現在の名前になって創業。2000年前後から親会社が「ヘックスエステート」という大手に変更したことにより品質が急激に向上。栽培、醸造の設備、技術アプローチが見直され、現在のワイン造りの礎となりました。
2010年から現オーナースチュワート家による家族経営となりました。現在のラベルになったのもこの頃です。名門ひしめくソノマヴァレーにおいても安定した成長を続け、一目置かれる存在となっています。
特に、そのしなやかな酒質から、コテコテの味、アルコールの高さを敬遠する、ヨーロッパやクラシックタイプのワイン愛好家にも受け入れらます。広い層の飲み手にオススメ出来る洗練された味わいです。
| 重さ | 1.2 kg |
|---|---|
| 商品タイプ | 赤ワイン |
| ブドウ品種 | ジンファンデル Zinfandel |
| 容量 | 750ml |
| 味分類 | |
| 味わい | こなれ感, じわ旨, まったり, 艶やか |
| 飲用推奨温度 | 14-16℃ |
| 合う食材/料理 | ドミグラスハンバーグ, 中華料理, 焼き鳥（タレ） |
| 飲み頃 | 楽しい変化（開けてから待ちたい） |
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