商品詳細
重さ | 1.2 kg |
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商品タイプ | 白ワイン |
ブドウ品種 | ソーヴィニョンブラン Sauvignon Blanc |
容量 | 750ml |
味分類 | |
味わい | こなれ感, すっきり, 鮮やか |
飲用推奨温度 | 8-10℃, 6-8℃ |
合う食材/料理 | カルパッチョ, キッシュ, きんぴらごぼう |
飲み頃 | すぐ美味(早めに飲みきって) |
¥1,473
カリフォルニアのソーヴィニヨンブラン。確かに名作も多いのですが、一般的にお手頃なクラスに限れば、どうしても南国のトロピカル、パッションフルーツのようなゴージャスなフレーバーがすぎて、厚みを感じるものです。
ところがこのカリフォルニアルーツにはびっくりしました!それなりに期待をしていたのですが、想像以上のレモンライムの香味、さっぱりとした口当たり。秀逸なのはキレや酸っぱさに走りすぎていないこと。切れ上がる刺激が欲しい時もありますが、すっきり癒されたいときには間違いなくベストチョイスの1本です。
6度位によく冷やしても美味しいですし、8度から10度でフルーツの風味を増しても、味がダレる事は無いので、温度をいろいろ変えて遊んでみてください。食事が楽しめる、そして食事の邪魔をしない、あっという間に1本開いてしまう恐ろしいコスパの白ワインです。
生産者 | カリフォルニアルーツ |
生産地 | U.S.A.カリフォルニア州 |
品種 | ソーヴィニョンブラン |
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在庫3個
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