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<マイク プレス>シャルドネ =Mike Press= Chardonnay

¥1,920

大人気シリーズが表現するオーストラリアらしさ全開の品種は、飲みやすくどこでも大活躍!

 

ーストラリアを代表する品種といえば何でしょうか?シラーズ?確かにらしいですが、どの地域でもどのワイナリーも造っていると言う意味ではシャルドネが挙げられます。もちろんこのシャルドネ、日本も含めて世界中で植えられているわけですが、カリフォルニアと並んでグラマラスでふくよか。シャルドネ種らしいたっぷり感満載と言う意味ではこのオーストラリアは随一の産地と言えるのではないでしょうか?
さて当店でも大人気、国際品種、基本品種をことごとく網羅し、どれも手頃でおいしいマイクプレスも、もちろんシャルドネをリリースしています。期待して採用したのですが、、、期待以上でした!まろやかな果実味、でもアルコール感や厚みが出すぎることもなく、ある意味チャーミングなタッチは誰が飲んでも親しみが持てる「敵を作らない」1本です!これはご自宅に常備決定ですね♪

白身肉、食べやすいチーズとの相性が良さそうですが、クリームソース、ベシャメルソースや、よく冷やすと揚げ物との相性も良くなるのでいろんなお料理と合わせて楽しみましょう。

 

生産者 マイク プレス
生産地 オーストラリア アデレードヒルズ
品種 シャルドネ

他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。

在庫2個 (お取り寄せができます)

商品コード: WOB177 カテゴリー: , ,

生産者情報

「自社畑のワインをこの価格で提供できる生産者はいない」と絶賛

オーストラリアワインアデレイドワイン

長年大手でワイン醸造に携わり、またブドウの卸も行っていたベテラン、マイクプレス氏が1998年に設立したブランド。オーストラリア最高峰のブランド・ペンフォールズに勤め、その後ウルフグラフスのワインメーカー就任など名門のワインを手がけてきました。

マイク氏が自前のブランドの舞台に選んだのは、フランスの銘醸地にも条件が近い海抜500メートルの畑34ha。地の利と持ち前の腕を活かし、2005年ごろから各ワインコンテストで評価され、注目を集めました。しかし、あくまで「高品質なワインを低価格」にというコンセプトから、現地でも手ごろなテーブルワイン価格帯で買える、大変高品質なワインと評価を得ています。

著名な評論家は「自社畑で生産したワインをこの価格で提供できる生産者は他にいない」と絶賛しています。

商品詳細

重さ 1.2 kg
商品タイプ

白ワイン

ブドウ品種

シャルドネ Chardonnay

容量

750ml

味分類

味わい

こなれ感, まろやか, 細やか

飲用推奨温度

10-12℃

合う食材/料理

カルボナーラ, トルティーヤ, ラザーニャ

飲み頃

すぐ美味(早めに飲みきって)

レビュー

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