元の価格は ¥3,300 でした。¥3,135現在の価格は ¥3,135 です。
キャリアの初期にキャンティクラッシコを散々飲み倒し、日本に輸入されているものほとんどを網羅。その中で厳選した7社に限ってご紹介するキャンクラ7の第一弾。このコは、むしろイタリアワインやキャンティが苦手な人に、カベルネ、ボルドーの代わりに飲んで頂きたいと採用しました。
廉価版のキャンティとは言え、広大な農園内で、標高500～700メートルと言う寒暖差のある畑のブドウを使用。果実味にに充実感があります。ブラックオリーブ、シガー、赤い果実など熟した風味が広がり、陽気だけれどもしっかり者のキャンティです。
イタリアワインやサンジョヴェーゼが苦手という方に多い「酸っぱさ」はこのワインには目立たず、艶やかな果実味が中心です。大きめのグラスでゆったりと楽しんで下さい。時間とともにまろやかさも増してきます。
フィレンツェ名物「ビステッカ」(ビーフステーキ)をはじめ、赤身肉のグリル、又は旨味の強いハードチーズと合わせるのがおススメです。
(Comments©SWLife!+Kira)
| 生産者 | ポッジョ ボネッリ |
| 生産地 | イタリア トスカーナ |
| 品種 | サンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニョン、メルロ |
他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。
在庫2個
ルーツは16世紀からワイン造りを続けると言う老舗。現在の醸造はトスカーナでも名うてのワインメーカーの1人カルロフェリーニさんが参画。充実した果実味を背景に豊かな構成力のあるワインは現地でも高い評価を受け続けています。
トップキュヴェの評価も高いですが、ミドルクラスのキャンティ・クラッシコからベースのキャンティまで質が良くレベルが高いことでも知られています。当店が心からオススメする「キャンクラ7」の一角でもあります。
(Comments©SWLife!+Kira)
| 重さ | 1.2 kg |
|---|---|
| 商品タイプ | 赤ワイン |
| ブドウ品種 | カベルネソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon, サンジョヴェーゼ Sangiovese, メルロー Merlot |
| 容量 | 750ml |
| 味分類 | |
| 味わい | まろやか, 細やか, 華やか |
| 飲用推奨温度 | 14-16℃ |
| 合う食材/料理 | ビーフステーキ, 牛肉赤ワイン煮, 鴨肉 |
| 飲み頃 | すぐ美味（早めに飲みきって） |
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