“5%Off”<コッレ ステファノ> ローザ ディ エレナ =ColleStefano= Rosa di Elena

チャーミングな花柄が目を引くその名も「エレナのロゼ」。色合いはやや赤みがかっていますが、当店扱いの数多くのロゼの中では、色合いは赤と白のほぼ中間やや赤よりのバランス型です。よってサンドイッチからパスタのトマトソースまで幅広く合わせることができます。

標高の高い畑（400Ｍ以上）で完熟したブドウを使うので飲み口は酸が引き締めきりっと、しかし風合い、余韻は複雑でしっかりとした果実のフレーバーが残ります。このタイプは冷やしめから温度高めのぬるめまで、いろんな温度帯で表情の違いを見ることができます。

ちなみに品種はサンジョベーゼとカベルネソービニヨンこの2品種でロゼを造る事はかなり珍しく、ロゼ通としても注目の作品です。ブルゴーニュグラスで開かせて楽しんでもちゃんと応えてくれるでしょう。とにかく遊びがいのある使い勝手の良いロゼです。

(Comments©SWLife!+Kira)