セール

<ペルティカイア>ウンブリア グレケット =Perticaia= Umbria Grechetto

¥2,880

今注目の地場品種!細やかな果実味をすっきり頂く白

 

タリア中央部ウンブリアを中心に栽培され、存在感が増している品種。店長が個人的にも好きな品種でもあります。パイン、マンゴーやなど黄色いフルーツのフレーバーからでじわっと旨み、酸も小気味よく、クリーンな辛口ながらゆったりと楽しむことができます。名前は南イタリアのグレコを連想させますが、グレコよりはさっぱりフレースレンダーでチャーミングです。


いろいろ飲んできたグレケットの中でもこのペルティカイアは蜂蜜のようなフレーバーを含めて、この品種の特性を遺憾なく発揮しているすばらしいワインだと思っています。前職から長くお勧めしています。当時から若干値段は上がりましたが、それでもこの価値は十分にあると思います。


万能なバランス型で食事は何にでも合いますが、やはり鶏肉、魚介類、特に甲殻類や貝類のぷリッとした感じに合わせるのが良いでしょう。キーワードは食感ですかね。四季問わず旬の食材と楽しんでいただきたいです。

生産者 ペルティカイア
生産地 イタリア ウンブリア
品種 グレケット

他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。

在庫2個

商品コード: WIB234 カテゴリー: , ,

商品詳細

重さ 1.2 kg
商品タイプ

白ワイン

ブドウ品種

グレケット Grechetto

容量

750ml

味分類

味わい

こなれ感, まろやか, 艶やか

飲用推奨温度

8-10℃

合う食材/料理

中華料理, 天ぷら, 豚肉

飲み頃

楽しい変化(開けてから待ちたい)

レビュー

レビューはまだありません。

“<ペルティカイア>ウンブリア グレケット =Perticaia= Umbria Grechetto” の口コミを投稿します

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA




イチオシ商品

特定の商品カテゴリー