<サン パウルス>ミュラー トゥルガウ=Kellerei St.Pauls= Muller Thurgau

¥3,410

夏に、日本の食卓に、大活躍!軽旨ピュアなドイツ系品種でリフレッシュ


イツ系の品種で、北イタリアでありながらドイツ語圏のこの地方でも比較的多く栽培されています。みずみずしく艶やかで伸びのある、透明感のあるワインに仕上がります。


酸味、ミネラルともに強すぎず、それほど甘みも出ないので和食や繊細な白身魚などとも綺麗に合わせることができます。つまりとても日本人向きな品種といえます。夏にも飲みやすいのも嬉しいですね。白い花のような細やかで心地よいアロマも特徴です。

(Comments©SWLife!+Kira)

生産者 サン パウロ
生産地 イタリア アルトアディジェ
品種 ミュラー トゥルガウ

他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。

在庫1個

商品コード: WIB060 カテゴリー: , ,

生産者情報

数年ぶりに飲んだらえらい進化を遂げていた!イタリア北端の最注目生産者


イタリアの北端 南チロルのサンパウルス町にあるからサンパウルス。わかりやすい名前。元はバラバラに耕作、ワインを造り販売をしていた地元の農家が共同組合を結成、 もう100年の歴史を誇るという。


協同組合と聞いて安っぽい、レベルが低いと思われるかもしれないが、とんでもない!世界的な評価を受けるワイナリーでかつては協同組合だったところも多くあるんです。100年前の結成当時は36人だったメンバーが 現在は200人超え、属する畑も広大に広がり恵まれた環境。


この地方には他に、非常に高い評価を受けるライバル生産者もいるが、そこのファンだった私店長も今では、いやこっちの方がいいかもと思う始末。このサンパウルス、近いうちに必ずブレイクしますし、騒がれるようになります!いろんなアイドルや女優さんが売れて行くの予想的中してきた私だから分かるんです(←話が飛躍しすぎ)

ワインの味わいコメントに「美しい」という言葉を使うのはあまり芸がないが、中には美しいとしか言いようのない、絶妙なきらめき、華やかさ、流れ、構成を持った白ワイン達がいる。ここのワインはそうとしか言いようのない味わい、そう思っていただければ話は早いです。

(Comments©SWLife!+Kira)

商品詳細

重さ 1.2 kg
商品タイプ

白ワイン

ブドウ品種

ミューラートゥルガウ Mu:ller-Thurgau

容量

750ml

味分類

味わい

こなれ感, すっきり, 華やか

飲用推奨温度

8-10℃

合う食材/料理

アボカド, カプレーゼサラダ, 寿司

飲み頃

すぐ美味(早めに飲みきって)

レビュー

レビューはまだありません。

“<サン パウルス>ミュラー トゥルガウ=Kellerei St.Pauls= Muller Thurgau” の口コミを投稿します

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA




イチオシ商品

特定の商品カテゴリー