生産者情報
マルセル・ジットン氏が1945年に設立。テロワール（産地別気候土壌特性）を表現した単一区画ワインの醸造を得意とし、そのスタイルは現当主のパスカル氏にも受け継がれています。
長期熟成能力の高いワインの造り手としても定評があり、このワインの様に果実味や活き活きした要素を残しながら複雑な味を表現したラインナップを広く手がけています。
現地評価紙の評価も高い、いつ飲んでも安定感あるいぶし銀の生産者です。
セール
<ジットン ペール エ フィス> ピュイィフュメ クロ ジョアンヌ ドリオン 1993 =Gitton P&F= Pouilly Fume Clos Joanne D’Orion
¥5,225
30年近い時を刻んだ複雑な旨みを感じられるレアな白
探すのも、扱うのも難しいのがヴィンテージワイン。特に一般的な飲み頃が10年から15年という白ワインにおいては、20年を超える古いものはそうそう見つかりません。
そんな中、これはなんと27年の熟成を経た白ワイン。今飲んでちょうどよい熟成感が出ています。
そんなに古い白ワイン大丈夫？と心配するお声もあるでしょうが、そこは大丈夫！買い付け時に店長が試飲をしているので安心して味わっていただけます。
美味しい理由としては、このロワール地方が、実は白ワインの熟成したものが比較的手に入りやすいこと、またこの生産者ジットンが熟成させてもおいしい白ワイン造りにたけていることが挙げられます。
数量限定、この機会をお見逃しなく！
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そんなに古い白ワイン大丈夫？と心配するお声もあるでしょうが、そこは大丈夫！買い付け時に店長が試飲をしているので安心して味わっていただけます。
美味しい理由としては、このロワール地方が、実は白ワインの熟成したものが比較的手に入りやすいこと、またこの生産者ジットンが熟成させてもおいしい白ワイン造りにたけていることが挙げられます。
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| 生産者 | ジットン ペール エ フィス |
| 生産地 | フランス ロワール |
| 品種 | ソーヴィニヨンブランSauvignon Blanc |
他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。
在庫1個
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