セール

<ギユロー ファルジェット>サンセール レ パンセイヨ 2020 =Guillerault Fargette= Sancerre Les Panseillot

¥4,098

二律背反の土壌で、他にない真の「サンセール全体」を表現!

ランスの白ワインきっての銘醸地の1つ、サンセール。石灰質土壌のキュッと引き締まったもの、そして比較的高い銘柄が注目されがちな産地ですが、この土地には粘土質道場もあります。その「石灰、粘土質両方を表現してこそのサンセール」という生産者ジル・ギユローさんの思いから出来上がった1本。


すっきり華やかな中にも、まろやかで柔らかい果実味、ふくよかさもあり、飲み手に寄り添う優しい味わいです。


愛らしいデザインのラベルは、テイスティングの合間に息子で、当時6歳だったエミリアン君が描いたもので、日本向けロットにはインポーターの意向でラベルにあしらわれています。

 

生産者 ギユロー ファルジェット
生産地 フランス ロワール
品種 ソーヴィニョンブラン

他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。

在庫12個

商品コード: WFB201 カテゴリー: ,

生産者情報

特に豊かさを感じるサンセール生産者。ラベルも造り手も中身も、実に味わい深い!

栽培農家としては、なんと16世紀に遡り、1945年にドメーヌを立ち上げた名門。現在3代目のジルギユローさんが除草剤の使用を完全に停止。それ以降評価もみるみる上がり、滑らかで豊かな果実からは、他社のサンセールよりもさらに、丸みや豊かさを感じます。

ジルさん達によれば、「サンセールらしい」2つの土壌(石灰岩と粘土石灰質)のブレンドらしいのですが、サンセールの王道というのと同時に新しさも感じます。

深みがあるので味わい深い、リッチな味のお食事と合わせて頂きたいです。高級中華店でも認められたこの幅と深み。ラベルだけでなく、今後味わいも注目されていくことでしょう。

(Comments©SWLife!+Kira)

商品詳細

重さ 1.3 kg
商品タイプ

白ワイン

ブドウ品種

ソーヴィニョンブラン Sauvignon Blanc

容量

750ml

味分類

味わい

じわ旨, まろやか, 艶やか

飲用推奨温度

10-12℃

合う食材/料理

きのこのフリット, サーモン, スモークチキン

飲み頃

楽しい変化(開けてから待ちたい)

レビュー

レビューはまだありません。

“<ギユロー ファルジェット>サンセール レ パンセイヨ 2020 =Guillerault Fargette= Sancerre Les Panseillot” の口コミを投稿します

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA




イチオシ商品

特定の商品カテゴリー