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<メラヨ>トレス フィラス =Merayo= Tres Filas

¥2,380

しっとり旨みが癖になる!細やかなベリー風味の秀作

この地方はワイン用ブドウの産地として見捨てられていた時期があり、その分、多くの高い樹齢のものが植わっていて、近年高評価ワインが次々産まれています。
このワインのブドウの樹齢は80年から100年。特に高い部類です。口当たりから香り豊か、味の広がりから余韻と実に多くの要素が押し寄せてくる、びっくり玉手箱のような赤ワインです。野暮ったさがなく、うまみ、舌触り、余韻がとても印象的。これだけ良いワインがこの価格って破格の設定です。
出来のよい、複雑な赤ワインをじっくり楽しみたいと言う人はぜひお試しください。
(Comments©SWLife!+Kira)

 

生産者 ボデガス イ ヴィニェードス メラヨ
生産地 スペイン ビエルソ
品種 メンシア

他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。

在庫切れ

商品コード: WER028 カテゴリー: ,

生産者情報

スペイン屈指のワインも産み出す!土着品種の魅力満載のハイコスパワイン生産者


未来を先祖代々の栽培日として長年にわたり、うち捨てられた葡萄畑の復興と維持に携わってきたペドロ・メラヨさん。20年のキャリアの後ワイナリーを開設。希少な古木の畑を所有しています。
持続可能な農法、酸化防止剤の使用を抑えるなど徹底的に環境生態系を重視した栽培醸造を重視する一方、醸造担当は若手実力者のフェルミン・ロドリゲス迎え入れ、新しい考えも取り入れています。
評価も高まり、特に看板ワインの「トレスフィラス」はある企画でスペインワインTop100に選ばれるなど、各誌で高い評価を受けています。

(Comments©SWLife!+Kira)

商品詳細

重さ 1.2 kg
商品タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

メンシア Mencia

容量

750ml

味分類

味わい

じわ旨, まろやか, 余韻複雑

飲用推奨温度

16-18℃

合う食材/料理

牛肉赤ワイン煮, 鴨肉

飲み頃

楽しい変化(開けてから待ちたい)

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