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“10%Off!”<ゴデヴァル>ブランコ セパス ヴェリャス =Godeval= Blanco Cepas Vellas

¥3,960

薄化粧ながら多彩な表現力!名女優並みのしなやかさ、豊かさは期待のはるか上


 

ルバリーニョという品種は、元来青りんごのような爽やかな香味、適度なミネラルと爽やかで、透明感のある涼やかなワインに仕上がることが多いです。しかしこのワインはやや凝縮した果実の風味からクリーミーでリッチなアフターまで味わえる非常に奥深い1本です。

青い果実の香味だけでなく、洋ナシやパッションフルーツ、桃等、艶やかさや厚みも感じられる、豊かな風合いを持っています。重いワインではないので飲みやすいのですが、温度を上げたり時間をかけることで、いろんな表情が開いてくる、奥深い味わいが魅力です。
生産者 ゴデヴァル
生産地 スペイン ガリシア地方ヴァルデオラス
品種 ゴデーリョ

他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。

在庫切れ

商品コード: WEB195 カテゴリー: , ,

生産者情報

磁場品種を蘇らせ、共に歩む。スペイン白屈指の名品メーカー

歴史のある修道院を建屋に用いたワイナリーで、1925年創業。もうすぐ100年を迎える老舗です。ただ醸造設備は近代的なものを用いており、ワインは高い評価を得ています。

このワイナリーの代名詞、ゴデヨという品種は、今でこそ日本のスペイン通にも知られるところとなりましたが、少し前までは絶滅危惧品種でした。先代当主が手塩にかけて復活させたおかげで、現在の「人気地場品種」としての地位を得ました。

 

ゴデヨあってのワイナリー、ワイナリーあってのゴデヨ。滑らかでハリのある、リッチな味わいは、この品種に対する造り手の並々ならぬ情熱によるのです。

 

(Comments©SWLife!+Kira)

商品詳細

重さ 1.3 kg
商品タイプ

白ワイン

ブドウ品種

ゴデジョ Godello

アルコール度数

13.0度

容量

750ml

味分類

味わい

ゴージャス, じわ旨, 艶やか

飲用推奨温度

10-12℃

合う食材/料理

スモークチキン, 中華料理, 豚カツ

飲み頃

楽しい変化(開けてから待ちたい)

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