¥1,280
ルナジェナとはラベルにも描かれている満月のこと。産地の環境に配慮するとともに、環境循環（サステナビリティー）にも配慮するデアギーレ社が手がける、手ごろながら上質なスパークリングワインです。
シャルドネ主体の豊かな果実味が織りなすボディは、アプリコットなど熟した香味を中心として、かつ酸や心地よい苦味を伴って絶妙なバランスを保っています。
食前酒からメインまで食事を通して楽しめる万能型の味わいで、大き目のグラスでゆったり楽しめますし、白身魚、や白身肉と合わせても負けない充実した味わい。満月の夜にはもちろん、残念なお天気の日も、晴れやかな心地に導いてくれるエクセレントな泡です。
(Comments©SWLife!+Kira)
| 生産者 | ヴィニャ デ アギッレ |
| 生産地 | チリ マウレヴァレー |
| 品種 | シャルドネ主体 |
他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。
在庫4個
1973年、チリ最大のワイン生産地マウレヴァレーで創業した、比較的新しい生産者。520haもの畑で良質なブドウ栽培を行っています。2011年、チリで最も多い受賞数を誇るなど、今ではチリで最も注目を浴びているワイナリーのひとつです。
醸造を担当するセルジオ・コレア・ウンドラーガさんは農学者であり、またブルゴーニュの「シュヴァリエ・デュ・タストヴァン」のメンバーとしてピノノワールに精通したスペシャリスト。
チリにはご存知のように多くの大規模ワイナリーがあり、手ごろで良質なワインを生産していますが、スパークリングワインが上質で、かつブルゴーニュ品種を得意にしているという意味では希少な存在です。
(Comments©SWLife!+Kira)
| 重さ | 1.4 kg |
|---|---|
| 商品タイプ | スパークリングワイン |
| ブドウ品種 | シャルドネ Chardonnay |
| 容量 | 750ml |
| 味分類 | |
| 味わい | ゴージャス, 余韻複雑, 凝縮感 |
| 飲用推奨温度 | 10-12℃ |
| 合う食材/料理 | スモークチキン, 中華料理, 白カビチーズ, 豚肉 |
| 飲み頃 | 楽しい変化（開けてから待ちたい） |
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