商品詳細
| 重さ | 1.2 kg |
|---|---|
| 商品タイプ | 純米吟醸 |
| 酒米/使用米 | 山田錦 |
| 容量 | 1800ml（一升瓶） |
| 味わい | フレッシュ, 細やか, 鮮やか |
| 飲用推奨温度 | 8-10℃, 6-8℃ |
| 合う食材/料理 | 枝豆, 生ハム, 白身魚の昆布〆 |
| 飲み頃 | すぐ美味（早めに飲みきって） |
セール
<志太泉> 純米吟醸 夏酒 (一升)=Shida izumi= Junmai Ginjo Summer sake
¥3,197
細やかな酒を得意とする蔵の、究極の夏酒！今年飲むならまずはこれ
志太泉の本来の味わいは、淡麗ながらコメの旨味と酸味を僅かにきかせて、絶妙なバランスですが、この夏酒は食中酒、辛めというコンセプトで、刺身、夏野菜など、繊細、淡白な料理にも、より併せやすい作品です。
香りはややフルーティで魅惑的、騙されそうになりますが、味はあくまでさっぱり。真夏でもストレスなく、すっと飲めます。
個人的には、パエリア、アヒージョ、トマトの冷製パスタなど洋食と合わせたくなります。お疲れの日にはソーダ化、ジュース割なんかも良いかと思います！
| 生産者 | 志太泉酒造 |
| 生産地 | 静岡市 藤枝市 |
| 米品種 | 山田錦 |
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