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<志太泉> 純米吟醸 夏酒 (一升)=Shida izumi= Junmai Ginjo Summer sake

¥3,197

細やかな酒を得意とする蔵の、究極の夏酒!今年飲むならまずはこれ

太泉の本来の味わいは、淡麗ながらコメの旨味と酸味を僅かにきかせて、絶妙なバランスですが、この夏酒は食中酒、辛めというコンセプトで、刺身、夏野菜など、繊細、淡白な料理にも、より併せやすい作品です。
香りはややフルーティで魅惑的、騙されそうになりますが、味はあくまでさっぱり。真夏でもストレスなく、すっと飲めます。
個人的には、パエリア、アヒージョ、トマトの冷製パスタなど洋食と合わせたくなります。お疲れの日にはソーダ化、ジュース割なんかも良いかと思います!

 

生産者 志太泉酒造
生産地 静岡市 藤枝市
米品種 山田錦

他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。

在庫3個

商品コード: SOL384 カテゴリー: , , ,

商品詳細

重さ 1.2 kg
商品タイプ

純米吟醸

酒米/使用米

山田錦

容量

1800ml(一升瓶)

味わい

フレッシュ, 細やか, 鮮やか

飲用推奨温度

8-10℃, 6-8℃

合う食材/料理

枝豆, 生ハム, 白身魚の昆布〆

飲み頃

すぐ美味(早めに飲みきって)

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