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<白木久> ニジイロ 純米無濾過生原酒 (四合) =Shirakiku= NIJIIRO Jummai Muroka Nama

¥1,398

雄町らしさ、力強さをコンパクトに表現!食事の旨みを引き立てる酒

田錦と並ぶ酒米の人気者、そして希少な在来種で個性豊かな雄町を使用。本場岡山の酒米を使い、旨味と丸みを感じられる、美酒に仕上がっています。
飲みやすい口当たりの中にもしっかりとコメの旨味、後口にかけて力強さを感じられるお酒です。冷やしすぎるよりは冷や(常温)かぬる燗で楽しむのものがお勧めです。実はこの雄町の純米吟醸は、今酒造年度で一旦終了。今年の秋からは純米酒としてリリースされるそうです。
ただでさえ手に入りにくい池雲ですが、幻のお酒となってしまうこの銘柄。在庫のあるうちに是非どうぞ!
(Comments©SWLife!+Kira)

 

生産者 白杉酒造
生産地 京都府 京丹後市
品種 にじのきらめき

他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。

在庫2個

商品コード: SAM343 カテゴリー: , ,

商品詳細

重さ 1.2 kg
商品タイプ

生酒/生原酒

酒米/使用米

にじのきらめき

容量

720ml(4合瓶)

味分類

味わい

ゴージャス, フレッシュ, 艶やか

飲用推奨温度

8-10℃

合う食材/料理

ヴァルデオン(青かびチーズ), バターチキンカレー, レバーペースト

飲み頃

すぐ美味(早めに飲みきって)

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