<レスカルゴ> マスカットベーリーA 弥彦 2018=L’escargot=M.B.A Yahiko

¥2,650

薄ジワ旨の真骨頂!可憐で細やかな酸が小悪魔的

 

い色合いに細やかな味わい。「どうせ薄いんでしょ!」と突っ込まれそうですが、いえいえこの細やかなジワっと酸の味わいは、ブルゴーニュの名門が稀に出せる様な微妙なバランスを保った優れものです!
ジャズやクラシックを聴きながらちびちび飲みたい大人な華奢ワイン!燻製やハードチーズとどうぞ。
濃いワイン好きにはオススメしません!

生産者 レスカルゴ
生産地 日本 新潟
品種 マスカット ベーリーA

他商品詳細(トリセツ)は下記を

在庫切れ

生産者情報

新潟ワイナリー越後平野の日本海側に位置し、佐渡弥彦米山国定公園の一角を成す角田山と日本海。 豊かな自然に抱かれた新潟市西蒲区越前浜にレスカルゴがあります。 原料のぶどうを育てゆっくりと優しいワインを造りたい、その想いで社名をl’escargot(レスカルゴ)と名付けました。

2007年にChardonnay,Pinot Noirの2品種を植樹。2012年からワイン製造を開始しました。 レスカルゴのワイン造りの想いを共有できる生産者が作り上げたカベルネ・ソーヴィニヨン、山ぶどう等。また、マスカットベイリーA、巨峰などの生食用ぶどうでのワイン製造も積極的です。

丹念なブドウ栽培を活かした造りで、繊細でピュア、自然な醸造をこころがけています。

商品詳細

重さ 1.2 kg
商品タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

マスカットベーリーA

アルコール度数

9.5

容量

750ml

味分類

味わい

じわ旨, 細やか

飲用推奨温度

10-12℃

合う食材/料理

カポナータ, 生ハム, 白カビチーズ

飲み頃

すぐ美味(早めに飲みきって)

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