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<旭洋酒>ソレイユロゼ 2019 =Soleil= Rose

¥1,880

冷やすの厳禁!トマトの風味を詰め込んだ、ほぼ赤なロゼ、で新商品

レイユワインの新商品です。先日試しましたが、なかなか面白いワインです。
当店では海外からも、国内のものも、多くのロゼで販売していますが、そのどれとも違うんですよ。品種は5種類使ってます。ピノノワール、ソーヴィニヨンブランと甲州。この3種類が掛け合わされたワインなんて世界中探しても、まぁ他にありません。
トマトをはじめ、凝縮した香味で、赤を飲んでいるかのよう。ほぼ常温で、ブドウの香味が感じられる12-16度の前後でお飲み下さい。意外なことに明太子入りのチーズが合いました!アラビアータとの相性もよさそうですね。

(Comments©SWLife!+Kira)

 

生産者 旭洋酒
生産地 山梨県 山梨市
品種 ピノノワール、ソーヴィニョンブラン、甲州ほか

他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。

在庫切れ

生産者情報

国内トップクラス、最小規模のワイナリーは手頃で和のエッセンス満載のワインをリリース!

ブランド名はソレイユワイン。ソレイユはフランス語で太陽。
山梨市でオーナー夫婦を深め含めて3人だけで醸造栽培など運営する、ごく小規模のワイナリー。
日本ワインの中でも非常に高い評価を受ける存在でありながら、良心的な価格、比較的手に入りやすいことから、「飲めばわかる」固定ファンの多いのも特徴です。

特に白の甲州やピノノワールなど繊細な味わいのワイン造りに定評があり、
モダンな作りで古臭い風味を抑えつつも、輸入ワインのような強い酸やミネラルなどは含まず、体に染み入るようなワイン群と言える。

(Comments©SWLife!+Kira)

商品詳細

重さ 1.2 kg
商品タイプ

ロゼワイン

ブドウ品種

甲州 Koshu, ソーヴィニョンブラン Sauvignon Blanc, ピノ ノワール/ピノネーロ Pinot noir/Pinot nero

容量

750ml

味わい

じわ旨, 凝縮感, 鮮やか

飲用推奨温度

8-10℃

合う食材/料理

パスタ ペペロンチーノ, 中華料理, 照焼きチキン, 鴨肉

飲み頃

すぐ美味(早めに飲みきって)

レビュー

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