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<奥出雲葡萄園>杜のワイン ロゼ=Okuizumo= Mori no Wine Rose

¥1,880

グルメにオススメ!温度変化で幅広く楽しむ華やか赤系ロゼ。

スパークリング
ーロッパ系の品種、数種類の特徴が混ざり合う、赤の要素が強いロゼワインです。

そのため細かながら感じる渋みと酸味がアクセントとなり、華やかでフルーティーな感触のワイン全体を引き締めています。

キンキンに冷やして飲めばさっぱりロゼワインとして、辛めのお料理やトマトベースチーズを使った料理との相性が良くなります。
少しぬるめの温度で赤身のお肉料理、甲殻類に合わせるとよりガストロノミックなワインになります。
つまり食事を通して楽しめる便利なワインでもあります。

(Comments©SWLife!+Kira)

 

生産者 奥出雲葡萄園
生産地 島根県 雲南市木次町
品種 欧州系赤品種数種

他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。

在庫3個

生産者情報

国際品種でも稀有な存在感!共生を掲げ、地域と飲み手を元気にする活き生きワイン

交通の便は決して良くない島根と広島の県境。標高の高い地でヨーロッパ系品種や山ブドウなどを栽培。寒暖の差を活かして酸やミネラルの輪郭を感じる、最先端の輸入ワインのような鮮烈な風味を醸し出す。

奥出雲葡萄園のワイン造りのポリシーは「symbiosis(共生)」
自然と共生し、地域と共存していく。そんな想いはワインラベルにも表現されています。
当店もその想いに共感し、共存していくことを選んだメンバーの端くれです。

(Comments©SWLife!+Kira)

商品詳細

重さ 1.2 kg
商品タイプ

ロゼワイン

ブドウ品種

欧州系赤品種数種

容量

750ml

味分類

味わい

すっきり, 艶やか, 華やか

飲用推奨温度

8-10℃

合う食材/料理

唐揚げ, 肉じゃが, 餃子

飲み頃

すぐ美味(早めに飲みきって)

レビュー

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