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<丹波ワイン> デラ グリ =Tamba wine= Dela Gris

¥1,829

好バランスで食事に寄り添う!普段着感覚の和製オレンジワイン

長の出身地、京都の丹波ワインが満を持して登場!本当はもっと早くやりたかったのですが。第一弾はいきなりオレンジワイン!つまり白ワインの原料で赤ワインの仕込み方(醸し)を行ったワインです。香味は複雑で興味ふかいですが全体的に飲み易い辛口に仕上がっていいます。
色合いは透明感ありつつ、みかん色からゴールドかかり、丹波特有の和紙ラベルも相まってゴージャスに見えます。ある程度メリハリあるお料理に合わせられますがクセはなく、重宝します。

オレンジワインはこの5年急速に広まりましたが、クセが強くて飲みにくいもの、バランスの悪いものもあるのも事実です。そこは和食に合わせるコンセプトの丹波ワイン。素直に飲み易く、細やかに造られています。オレンジワインデビューにも、おススメ出来る一本です。

 

生産者 丹波ワイン
生産地 栽培:山形県、醸造:京都府
品種 デラウェア

他商品詳細(トリセツ)は下記をご覧下さい。

在庫3個

商品詳細

重さ 1.3 kg
商品タイプ

オレンジワイン

ブドウ品種

デラウェア Delaware

アルコール度数

11.0度

現行VT(変更になる可能性があります)

2021

容量

750ml

味分類

味わい

こなれ感, じわ旨, 余韻複雑

飲用推奨温度

8-10℃

合う食材/料理

唐揚げ, 白カビチーズ, 筑前煮, 豚しゃぶ

飲み頃

すぐ美味(早めに飲みきって)

レビュー

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